حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك
أكواب الغرانولا بالزبادي والتوت
انتقل إلى الوصفة
بالنسبة لي الغرانولا هي شيء تتناوله بدون إضافات …. ولذلك أقوم بعملها قطع كبيرة … من دون عملية تقليبها في منتصف الخبز. حالما أنتهي من تناول قطع الجرانولا الحلوة الشهية, يتبقى دائماً القليل من فتات الجرانولا أسفل الاناء. أستخدمها كلها من خلال وضعها كإضافة على وعاء السموثي أو وعاء الشوفان الصباحي.
حالياً … معظم الناس الذين أعرفهم يتناولون الغرانولا مع الزبادي … وكما شرحت سابقا أنا لا أحبذ هذه التحلية. ولذلك عندما اختلقت وصفة أكواب الجرانولا بالآساي في البداية قمت بعملها محشوة بسموثي الآساي. وبما أن معظمكم يستمتع بتناول الغرانولا مع الزبادي, ونظراً لطيبة قلبي, قررت نشر الوصفة مع اختلاف عنصر وجود الزبادي. وها هي …
أخبروني في التعليقات بالأسفل إذا قمتم بعمل هذه الوصفة. و شاركوا معي كيف تحبون تناول الغرانولا
أكواب الغرانولا بالزبادي والتوت
وقت الطبخ: 0min
|وقت التحضير: 0min
| الوقت الكلي: 0min
| الأشخاص : 0
المكونات:
أكواب الغرانولا:
- 1 ½ كوب من رقائق الشوفان
- ½ كوب من طحين الشوفان
- ¼ كوب من اللوز الني المقطع
- 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور
- 1 ملعقة كبيرة من حبيبات الكاكاو
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
- 3 ملاعق كبيرة من زبدة اللوز
- 3 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
الحشو:
- زبادي يوناني
- عسل
- فانيليا
- توت
الخطوات:
- ندهن التجويفات التي تكون في صينية المفن جيدا بزيت جوز الهند أو برشاش الطهي.
- لعمل أكواب الجرانولا, نمزج الشوفان, اللوز, جوز الهند, و حبيبات الكاكاو في وعاء متوسط الحجم. وفي مقلاة صغيرة على درجة حرارة منخفضة نمزج الزيت, زبدة اللوز, العسل, والفانيليا حتى يصبح المزيج مذاب تماماً و أملس.
- نضيف المزيج الرطب إلى مزيج الشوفان و نخلط جيداً. إذا شعرتم أن المزيج جاف قليلاً يمكنكم إضافة القليل من الزيت أو العسل.
- نقسم المزيج على التجويفات في الصينية بتساوي لعمل 8 أكواب. نضغط بإحكام على الأسفل و الجوانب لعمل شكل كوب. نضع الصينية في الثلاجة حتى تصبح الجرانولا متماسكة, من 45 دقيقة الى ساعة.
- يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350ف أو 160س. نخرج صينية المفن من الثلاجة و نضعها على صاج الخبز. تخبز لمدة 20-25 دقيقة تقريباً حتى يصبح لونها ذهبي و تبدو متماسكة. تبرد تماماً قبل إخراجها من الصينية.
لتجميع الأكواب:
- عندما تقررون تناول أكواب الغرانولا, نمزج القليل من العسل مع الزبادي حتى تحصلون على الحلاوة المرغوب فيها ( ولكن ليس الكثير لأن أكواب الجرانولا محلاة) و نضيف فانيليا اذا كنتم ترغبون. نضع حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من الحشو في كل كوب, ثم نضيف التوت.
- يجب تناولها حالما تنتهون من صنعها لأن الجرانولا ستصبح لزجة مع الوقت.
الوصفات ذات الصلة
اترك تعليقا