حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك
شراب الكرك
انتقل إلى الوصفة
أنا أحب نكهة الكرك … النكهات دافئة جداً و لذيذة … لا يمكنكم الشعور بشيء سوى السعادة من الداخل عند تناولها !
عادةً خلطة نكهات الكرك كانت تستخدم مع الحليب الدافئ و الشاي. ولكن بنفس الطريقة التي أصبحت توابل فطيرة اليقطين (Pumpkin Spice) ليس بالضرورة استخدامها مع فطيرة اليقطين فقط … والكراميل المملح (Salted Caramel) ليس بالضرورة استخدامه مع الحلوى فقط …نفس الشيء ينطبق على الكرك ! من الكيكات الى السموثي، للآيس كريم .. الخلط ما بين هذه التوابل العطرية الحلوة ينفع بطرق كثيرة.
ولذلك وجود هذا الشراب في متناول اليد يجعل خلق نكهة الكرك أسهل بعدة طرق مختلفة .. سواء لاستخدامه في إعطاء نكهة لذيذة لكوب من القهوة مع حليب اللوز الدافئ … أو لسموثي ما بعد التمرينات الرياضية … يمكنكم الاستمتاع به وقتما تشتهون تناوله !
شراب الكرك
وقت الطبخ: 20min
|وقت التحضير: 5min
| الوقت الكلي: 25min
| الأشخاص : 6
المكونات:
- 1 ¾ كوب (420 مل) من الماء
- 3 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند
- 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج، مقطع
- 5 من بذور حب الهيل
- 1 عود من القرفة
- 6 حبات مسمار
- شاي او قهوة
الخطوات:
- في مقلاة متوسطة الحجم نمزج كل مكونات الشراب ماعدا الشاي/القهوة. نتركه حتى يبدأ في الغليان ثم نخفض الحرارة و ندعه يطهي من 15 الى 20 دقيقة. نرغب في أن تنخفض كمية السائل حوالي 30% حتى يتبقى لدينا كوب واحد من الشراب.
- نزيله من على النار، ثم نصفيه و يصبح الشراب جاهز للاستخدام.
- نخزن أي بواقي في إناء في الثلاجة. لاستخدامه مع المشروبات الساخنة يجب أن ندفئ الشراب أولاً. من أجل عمل الكرك بالحليب أنا سأضيف حوالي ثلث من الشراب مع ثلث من الحليب وثلث من الشاي/القهوة.
الوصفات ذات الصلة
اترك تعليقا