لم أكن متأكدة إذا كان ينبغي لي أن أسمّي بارز الجرانولا هذه ب “للأطفال” أو ب  “مسموح بالمدرسة”. يرتاد أولادي مدرسة خالية من المكسرات وإدارة المدرسة صارمة جداً في تطبيق هذا القانون. والسبب وراء تطبيق هذا القانون هو أن العديد من الأطفال لديهم حساسية شديدة تجاه المكسرات. أنا أتعاطف بشدة مع آباء هؤلاء الأطفال , وكنت سوف أرغب في أن تطبق المدرسة نفس القانون إذا كان طفلي لديه حساسية شديدة تجاه المكسرات. ولكن هذه الحساسية تحد من الوجبات الخفيفة الصحية التي نستطيع أن نصنعها لأن العديد منها يحتوي على المكسرات.

 

هذا تعديل لوصفة بارز الجرانولا باللوز و التمرولكن مع حذف اللوز من الوصفة و إضافة رقائق الشوكولاتة. حتى الآن هذه البارز حازت على علامة الامتياز من ابنتي الكبيرة لولو , و حكم متردد من ابنتي الصغرى نونو … ولكن هذا ليس شيء لا تستطيع رشة من الشوكولاتة الداكنة المذابة أن تصلحه.