حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك
المكونات:
1/2 كوب (140جرام) نوتيلا صحية
1 بيضة, مخفوقة بخفة
2 ملعقة كبيرة (30مل) عسل أو شراب القيقب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
1/2 كوب (50جرام) رقائق شوفان
1/4 كوب (40جرام) رقائق الشوكولاتة الداكنة
الخطوات:
في وعاء متوسط الحجم نخفق النوتيلا الصحية مع البيض, العسل, الفانيليا, والملح حتى يصبح المزيج أملس. ثم نضيف الشوفان ورقائق الشوكولاتة ونقلب للداخل جيدا. نغطي الوعاء ونحتفظ به في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل.
يسخن الفرن مسبقا على 350ف أو 160س. ونجهز صينية خبز الفرن بورق بارشمان أو سيليكون وتترك جانبا.
نأخذ ملعقة كبيرة دائرية من العجين ونضعها على صينية خبز, ونترك حوالي 2أنش أو 5سم مسافة بين كل ملعقة من العجين والأخرى. نخبز من 10 الى 12 دقيقة, حتى تصبح الكوكيز غير رطبة ولكنها تظل طرية. ستتماسك الكوكيز قليلا عندما تبرد, ولكنها ستبقى طرية. نستمتع بتناولها بعد عدة دقائق من خروجها من الفرن ورقائق الشوكولاتة مازالت طرية.
ملاحظات :
يحتفظ بها في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام أو في الثلاجة لمدة 5 أيام. يفضل تناولها في نفس اليوم وهي مازالت دافئة.
Lina | 28th نوفمبر 22
هل يمكن استبدال شراب القيقب بدبس التمر او سكر التمر وكم تكون الكمية؟؟؟
Arwa | 15th أكتوبر 23
اي نعم ممكن لكن لو عسل افضل من ناحية الطعم