حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
recipe
product

سلة المشتريات

كوكيز النوتيلا الصحية بالشوفان

انتقل إلى الوصفة
وصفة بسيطة جداً باستخدام مكونات قليلة, بافتراض أن النوتيلا الصحية متوفرة لديكم وجاهزة. وعلى الرغم من أنني أحب وصفة النوتيلا الصحية هذه, لكن بعد ما أستمتع بتناولها أول يوم عادة أنسى وجودها! ولذلك قمت بعمل هذه الوصفة (وبعض من الوصفات الأخرى ايضا, تفقدوا هذا الفيديو للمزيد من الأفكار!) حتى لا تهدر ولو قطرة بسيطة منها.
بناتي عادةً لا يتناولون من النوتيلا الصحية, مذاقها “داكن” قليلاً بالنسبة لهم. ولكنهم يعشقون هذه الكوكيز! إذا قمتم باستخدام شوفان خالي من الغلوتين, سيصبح لديكم كوكيز شوكولاتة شهية خالية من الغلوتين والسكر المكرر, ومذاقها مثل البراونيز.
العجينة طرية الى حد ما, ولذلك الاحتفاظ بها في الثلاجة قليلاً سيساعد على عدم تمددها. يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 3 أيام.  وبدلا من خبز الكوكيز كلها مرة واحدة, يمكنكم خبزها في اي وقت تحبون ليصبح عندكم كوكيز طازجة ودافئة لتستمعوا بها عندما يأتي وقت التذوق للحلويات.

كوكيز النوتيلا الصحية بالشوفان

وقت الطبخ: 10min
|وقت التحضير: 5min
| الوقت الكلي: 15min
| الأشخاص : 12

المكونات:

1/2 كوب (140جرام) نوتيلا صحية
1 بيضة, مخفوقة بخفة
2 ملعقة كبيرة (30مل) عسل أو شراب القيقب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
1/2 كوب (50جرام) رقائق شوفان
1/4 كوب (40جرام) رقائق الشوكولاتة الداكنة


الخطوات:

في وعاء متوسط الحجم نخفق النوتيلا الصحية مع البيض, العسل, الفانيليا, والملح حتى يصبح المزيج أملس. ثم نضيف الشوفان ورقائق الشوكولاتة ونقلب للداخل جيدا. نغطي الوعاء ونحتفظ به في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل.
يسخن الفرن مسبقا على 350ف أو 160س. ونجهز صينية خبز الفرن بورق بارشمان أو سيليكون وتترك جانبا.
نأخذ ملعقة كبيرة دائرية من العجين ونضعها على صينية خبز, ونترك حوالي 2أنش أو 5سم مسافة بين كل ملعقة من العجين والأخرى.   نخبز من 10 الى 12 دقيقة, حتى تصبح الكوكيز غير رطبة ولكنها تظل طرية. ستتماسك الكوكيز قليلا عندما تبرد, ولكنها ستبقى طرية. نستمتع بتناولها بعد عدة دقائق من خروجها من الفرن ورقائق الشوكولاتة مازالت طرية.


ملاحظات :

يحتفظ بها في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام أو في الثلاجة لمدة 5 أيام. يفضل تناولها في نفس اليوم وهي مازالت دافئة.

الوصفات ذات الصلة

2 تعليقان

  1. Lina | 28th نوفمبر 22

    هل يمكن استبدال شراب القيقب بدبس التمر او سكر التمر وكم تكون الكمية؟؟؟

    • Arwa Al-Turkait
      Arwa | 15th أكتوبر 23

      اي نعم ممكن لكن لو عسل افضل من ناحية الطعم

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *