المكونات:

السلطة:

• 1 حبة طماطم كبيرة أو 1 كوب من الطماطم التشيري, مقطعة قطع صغيرة

• ½ حبة فلفل أصفر حلو, مقطعة قطع صغيرة

• ½ فلفل أحمر حلو, مقطع قطع صغيرة

• 1 علبة من الفول الأسود (اختياري)

• ½ بصلة حمراء صغيرة, مقطعة الى مكعبات

• 2 ملعقة كبيرة من فلفل الهالبينو المفروم (بدون البذور)

• ½ ملعقة صغيرة من بشر الليمون الطازج

• 1 أڤوكادو, مقطعة الى مكعبات صغيرة

• أوراق خس الچم للتقديم

الصلصة:

• ¼ كوب من عصير الليمون

• ¼ كوب من زيت الزيتون

• 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر

• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ½ ملعقة صغيرة من الثوم, المفروم

• ¼ ملعقة صغيرة من فلفل كايين

الخطوات:

1. يتم تحضير كل المكونات من أجل السلطة. ونترك الأڤوكادو للنهاية.

2. نمزج كل مكونات الصلصة معاً.

3. في وعاء نضع الطماطم, الفلفل, الفول, البصل, الهالابينو, وبشر الليمون معاً. ثم نضيف الصلصة ونمزج جيداً.

4. عندما تكون جاهزة للتقديم نقطع الأڤوكادو ونمزجه مع بقية السلطة.

5. ٳما نقوم بترك كل من يأكل بسكب السلطة على أوراق الخس, أو يتم تقديم السلطة بداخل أوراق الخس مسبقاً.