حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك
تبولة الشمندر من كرمز
انتقل إلى الوصفة
واحدة من السلطات الأكثر مبيعاً لدي كرمز. مذاقها بنفس الجودة بجبن الماعز أو بدونه. استخدموا هذه الوصفة كأساس و يمكنكم تغييرها حسب الطريقة التي تحبون تناول التبولة بها … المزيد من الكينوا مثلاً, أو كمية أقل من الشمندر ؟ يمكنكم تبديل الخل البلسمي بالقليل من عصير الليمون من أجل مذاق تقليدي أكثر للتبولة.
جربوا عملها و أخبروني بآرائكم في التعليقات بالأسفل.
تبولة الشمندر من كرمز
وقت الطبخ: 0min
|وقت التحضير: 0min
| الوقت الكلي: 0min
| الأشخاص : 0
المكونات:
- 150جرام من الشمندر المطبوخ, مقطع إلى مكعبات
- 200 جرام من البقدونس الطازج, مقطع جيداً
- 150جرام من الكينوا المطبوخة
- 80 جرام من البصل الأبيض, مقطع جيداً
- 50 جرام من جبن الماعز, مفتتة
الصلصة:
- 80 مل من الخل البلسمي
- 80 مل من زيت الزيتون
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملح, حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
الخطوات:
- نبدأ بعمل الصلصة: نمزج كل المكونات معاً و نتأكد من التوابل. و نتركها جانباً حتى ننتهي من عمل السلطة.
- في وعاء متوسط الحجم, نضيف كل المكونات, ما عدا جبن الماعز, و نمزجهم معاً.
- ثم نضيف الصلصة و نقلب جيداً. نتأكد مرة أخرى من التوابل. ثم نضيف المزيد من الملح إذا لزم.
- ينقل إلى طبق التقديم, ويزين بجبن الماعز المفتت. و نستمتع به !
الوصفات ذات الصلة
اترك تعليقا