الشمندر في هذه الوصفة هو المكون الجوهري, ولذلك اسم الوصفة يحتوي على الشمندر. و أنا أيضاً من معجبين مايكل جاكسون. الشمندر يعطي نكهة سلسة للسموثي وهو أيضا يضيف لون لا يقاوم.  أنا دائماً افضل تناول السموثي في وعاء, ولكن يمكنكم تحويله أي سموثي مشروب من خلال إضافة مزيد من عصير التفاح, بعض من ماء جوز الهند, أو حليب خالٍ من الألبان.

لم أضيف الجرانولا إلى الوعاء لأنني سأجعل الوصفة خالية تماماً من السكر. ولكن أنا متأكدة أن مذاقه سيكون رائع إذا أضفتم القليل من الجرانولا المحضرة في المنزل عليه.