زبدة الكاجو تعتبر منقذ للحياة في المرات التي قمت فيها بعمل نضام غذائي خالٍ من السكر. ملعقة كبيرة منه مع كوب من شاي الرويبوس بالفانيليا يقضي على الرغبة الشديدة للسكر في الحال. ابنتي أيضا تحب التمر المحشو بزبدة الكاجو هذه … الوجبة الخفيفية المثالية من أجل أي مراهق !
وهذه اقتراحات أخرى لتناول زبدة الكاجو …
تفرد على توست عليه شرائح موز , حبيبات الكاكاو , و رشة من العسل.
تمزج مع العسل و القرفة من أجل نكهة كريمة “اللوتس”.
يصنع منها كوكيز زبدة الكاجو.
جربوها و أخبروني في التعليقات بالأسفل كيف تفضلون استخدامها.
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا أو معجون الفانيليا أو ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيليا
الخطوات:
نسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350ف أو 160س و نشوي الكاجو من 8 الى 10 دقائق حتى يصبح ذهبي و تفوح رائحته. نتركه يبرد لعدة دقائق.
ننقل الكاجو البارد لمحضر طعام. ونخفق لمدة 8 دقائق حتى يصبح لدينا زبدة ملساء. أثناء العمل يمكنكم تجهيز وعاء من العجين. نوقف الجهاز, نقلبه جيداً ثم نخفق مجددا للحصول على زبدة جميلة ملساء.
ينقل الى إناء ويحفظ في الثلاجة. يمكن حفظه لمدة شهر.
اترك تعليقا