المكونات:

• ¼ كوب من حليب جوز الهند

• 60 جرام من الشوكولاتة الداكنة (70% أو أكثر)

• 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب

الخطوات:

1. نقطع الشوكولاتة و نتركها جانباً.

2. نسخن الحليب مع شراب القيقب فقط حتي يبدأ أن يغلي قليلاً. نرفعه من على النار و نضيف الشوكولاتة. ننتظر دقيقة ثم نقلب – الشوكولاتة سوف تذوب و تندمج بسهولة.

3. تُستخدم في الحال أو توضع في الثلاجة. تدفئ في مقلاة على نار هادئة لتصبح قابلة للسكب مرة أخرى.