حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
recipe
product

سلة المشتريات

شوفان الجزر

انتقل إلى الوصفة
لقد كنت أرى العديد من وصفات الشوفان بالجزر على الانترنت وبعض من كتب الطبخ لفترة من الوقت، ولكن لم تتسنى لي الفرصة أن أقوم بعملها بنفسي. أنا لا اقوم بعمل الشوفان بشكل كافٍ على الرغم من أنني أحبه كثيراً ! ولذلك عندما أقوم بعمله أحبذ ان أقوم بعمل المعتاد ومعه القليل من التوت. ولكن من عدة أيام قررت أن أخاطر وأقوم بعمل شوفان بالجزر بدلاً من المعتاد. كان مذاقه لذيذ جداً، خاصةً  بعد إضافة عليه القليل من بودينج الفانيليا والكاچو. أعتقد أن هذه الوصفة ستصبح المعتادة بالنسبة لي من الآن.
 
 
والآن بعض من النصائح عن المكونات والاستبدالات. حاولوا استخدام رقائق الشوفان بدلاً من  شوفان سريع التحضير أو الطهي، لأن هدفنا هو أن يصبح الجزر طري جداً، ومن المهم أن نطيل وقت طهي الشوفان. أنا استخدمت حليب اللوز، ولكن بالتأكيد أي حليب نباتي أو حتى الماء سينجح مع الوصفة. وبالتأكيد يمكنكم إقصاء الزنجبيل من الوصفة إذا لم تكونوا من محبيه، ولكن من رأي من المهم استخدام القرفة لأنها تتماشى جداً مع الشوفان والجزر. أما بالنسبة للزبيب فيمكنكم إقصائه هو وسكر جوز الهند بالتأكيد. ولكن الشوفان لن يكون مذاقه حلو بنفس النسبة. إذا قمتم بتجربة هذه الوصفة عدة مرات ومللتم منها يمكنكم استبدال الجزر المبشور بالتفاح …. لذيذ!
شاركوني تجربتكم في التعليقات ولا تنسوا كوب الشاي!

شوفان الجزر

Print
وقت الطبخ: 0min
|وقت التحضير: 0min
| الوقت الكلي: 0min
| الأشخاص : لشخصين، أو كمية وفيرة لشخص

المكونات:
  • ١/٢ كوب من الشوفان
  • ١ كوب من حليب اللوز
  • ١/٤ كوب من الماء أو حسب الحاجة
  • ١/٣ كوب من الجزر المبشور
  • ١/٢ ملعقة صغيرة من القرفة
  • ١/٤ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • رشة من الملح
  • ٢ ملعقة كبيرة من الزبيب الذهبي
  • ١ ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند
للتقديم:

الخطوات:
١-توضع كل مكونات الشوفان في مقلاة متوسطة الحجم، ويتم طهيها على درجة حرارة منخفضة، وتقلب من حين إلى آخر. إذا وجدتم أن الشوفان يبدو كثيفاً، يمكنكم إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ ثم تستمرون في الطهي.
وبعد حوالي ١٠ دقائق تحققوا من أن الشوفان أصبح مطهي تماماً، وإذا لم يكن فيجب تركه لعدة دقائق إضافية. الشوفان الذي استخدمته تطلب طهيه لمدة ١٥ دقيقة.
٢-ننقل المزيج لوعاء التقديم، ويزين باختياركم من إضافات التقديم. ويقدم دافئاً.

الوصفات ذات الصلة

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.