حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك
شوفان القطع بالكوسا
انتقل إلى الوصفة
يأخذ الشوفان من النوع المقطع أجزاء كبيرة وقتاً طويلاً في الطهي, و نقعه في ماء أثناء الليل يساعد في تقليل الوقت الذي يستغرقه في الطهي. ولكن لماذا تتحملون العناء؟ هذا النوع من الشوفان طعمه قشدي أكثر من الشوفان العادي ولذلك في رأي هو يستحق العناء. وإذا صنعتم حليب اللوز الخاص بكم سيصبح طعمه ألذ. ممكن عمله بدون الكوسا، لكن الإضافة تعطيكم حصة من الخضار المفيدة.
شوفان القطع بالكوسا
وقت الطبخ: 0min
|وقت التحضير: 0min
| الوقت الكلي: 0min
| الأشخاص : 1
المكونات:
- ¼ كوب من الشوفان (steel-cut)
- 1 1/4 كوب من حليب اللوز المنزلي أو الجاهز
- رشة من بودرة القرفة
- رشة من بودرة حب الهال
- رشة من بودرة الزنجبيل
- رشة من الملح
- ١ ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند (اختياري)
- ١/٢ كوب من الكوسا النيئة المبشورة
- الإضافات: الغرانولا، جوز الهند المبشور، كريمة جوز الهند، العسل
الخطوات :
- ننقع الشوفان خلال 3 أو 4 ساعات في حليب اللوز و البهارات أو أثناء الليل. إذا كنتم تفضلون رقائق الشوفان, يتم خلط الحليب مع الشوفان وقت تحضير الوصفة.
- نضع خليط الشوفان في قدر مع الكوسا وسكر جوز الهند على حرارة متوسطة لمدة 10 أو 15 دقيقة حتى يطهي الشوفان, ونقلب أحياناً. نرفع القدر من على النار و نضيف زبدة اللوز, ونقلب حتى تذوب.
- ننقل المزيج إلى وعاء. نضيف الغرانولا والعسل أو كريمة جوز الهند من أجل المزيد من الحلاوة.
الوصفات ذات الصلة
اترك تعليقا