المكونات:

• ¼ كوب من الشوفان (steel-cut)

• 1 1/4 كوب من حليب اللوز بالفانيليا

• رشة من بودرة القرفة

• رشة من بودرة حب الهال

• رشة من الملح

• 1 ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند (اختياري)

• 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من زبدة اللوز

• الإضافات: توت, بذور, عسل

   

الخطوات:

1. ننقع الشوفان خلال 3 أو 4 ساعات في حليب اللوز و البهارات أو أثناء الليل. إذا كنتم تفضلون رقائق الشوفان, يتم خلط الحليب مع الشوفان وقت تحضير الوصفة.

2. نضع خليط الشوفان في قدر مع سكر جوز الهند على حرارة متوسطة لمدة 10 أو 15 دقيقة حتى يطهى الشوفان, ونقلب أحياناً. نرفع القدر من على النار و نضيف زبدة اللوز, ونقلب حتى تذوب.

3. ننقل المزيج إلى وعاء. نضيف التوت, البذور, والعسل من أجل المزيد من الحلاوة.