المكونات:

1/3 – 1/2  كوب حليب خالي من منتجات الألبان
6 مكعبات ثلج خالية من منتجات الألبان (ما يعادل 1/2 كوب)
2 ملعقة كبيرة من معجون التمر
1 ملعقة كبيرة من الطحينة
1/4 كوب قهوة عربية (1 -2 جرعة أسبريسو)
1/8 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

الخطوات:

نضع كل المكونات في خلاط, ونبدأ بكمية بسيطة من الحليب ونضيف المزيد مع الوقت. نخفق حتى يصبح أملس. ثم نسكب في أجمل أكواب نملكها ونستمتع به!

ملاحظات:

أفضل وقت لتناول اللاتيه هو بعد عمله وهو مازال مثلج. ما رأيكم في تقديمه أثناء برانش عائلي في أكواب زجاجية صغيرة…ويمكنكم التباهي وعمله أمامهم. أنا حرفياً سأقوم بعمل لاتيه حالما أنتهي من كتابة هذه التدوينة!