حمل الكتاب الإلكتروني المجاني الخاص بك
أنا أفضل أن تناول “السموثي” في وعاء على أن أتناوله في كوب. قبل أن اكتشف عبقرية اختراع السموثي في وعاء كنت دائماً أتناوله مع القليل من المكسرات و البذور بجانبه أو مزيج من الفواكه المجففة والمكسرات. وكان تناوله بأي شكل أخر ممل جداً بالنسبة لي. كنت أحتاج للقليل من القرمشة بجانبه. وعدا ذلك كنت أنتهي من تناوله سريعاً جداً. كنت أريد المزيد من السعادة والإثارة. طبعا لن ألومكم إذا فكرتم أنني أبالغ قليلاً في وصفي. ولكن بمجرد أن اكتشفت السموثي في وعاء, لا مجال للعودة إلى تناول السموثي بطرق أخرى مملة.
وهذه هي أسباب حبي لتناوله:
ممتع وسهل جداً في عمله.
مذاقه مشابه للآيس كريم.
يمكنكم أن تختلقوا إضافات جديدة وتضيفون مكونات صحية.
مناسب جداً لتناوله على الفطور او وجبة خفيفة في منتصف اليوم.
يساعد على التخفيف من الرغبة المفاجأة في الحلوى.
يحبه الأطفال جداً.
وشكله جذاب جداً , ومناسب للتحميل على “أنستجرام“.
والآن الوصفة …
إذا كنتم تحبون تناول الآيس كريم بشاي “الماتشا” حتماً ستحبون تناول وعاء السموثي هذا. فهو طعمه لذيذ جداً , وإذا كان لديكم مكعبات البودينج بالكاجو جاهزة مسبقاً في الفريزر , فيمكنكم تحضير هذا السموثي اللذيذ في خلال 5 دقائق.
“الماتشا” هو مسحوق مطحون لنوع خاص من الشاي الأخضر. وله العديد من الفوائد الصحية ومنها النسب العالية من المواد المضادة للأكسدة, وهو يساعد أيضاً على إزالة السموم من الجسم. أنا أحب أن أشعر بتأثير الكافيين, ولكن بدون خفقان القلب الناتج عن تناول القهوة مع الكافيين.
المكونات:
الأساس, بودنج الفانيليا:
½ كوب من الكاجو النيء
¼ كوب من زيت جوز الهند
½ كوب من حليب جوز الهند كامل الدسم
1 او 2 ملاعق كبيرة من العسل
½ ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا (أو ملعقة واحدة من مستخلص الفانيليا)
لعمل السموثي:
4 أو 5 ملاعق من مكعبات الفانيليا بالكاجو المجمدة
1 موزة مجمدة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق “الماتشا“
1 ملعقة صغيرة من مسحوق “جرينز سوبرفوود” Green’s Superfood (ختياري)
الإضافات: الجرانولا, توت طازج, رقائق جوز الهند, قطع الكاكاو, بذور الشيا
الخطوات:
ننقع الكاجو في ماء مصفى لمدة 3 ساعات أو أثناء الليل. نصفيه ثم نضعه في خلاط الطعام مع زيت جوز الهند. يخفق لمدة 30 ثانية. نضيف الحليب, العسل, والفانيليا ونمزج حتي يصبح الخليط أملس.
نقسم الخليط في صواني لمكعبات الثلج ونضعه في الفريزر.
اترك تعليقا