المكونات:

• 4 من مكعبات بودينج الفانيليا المثلجة

• 1 موزة مثلجة كبيرة

• 1 جرعة من الإسبريسو الأحمر (أو 2 – 3 ملعقة كبيرة من شاي الرويبس)

• 4 – 6 قطرات من مستخلص النعناع

• 1 – 2 ملعقة صغيرة بودرة Energize ( أو نستخدم 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو)

• الإضافات: حبيبات الكاكاو, رقائق جوز الهند, فاكهة طازجة, لقاح النحل

الخطوات:

1. نخفق أي من أنواع البودرة التي سنستخدمها مع الشاي للمزج و نتركهم جانباً.

2. نضيف مكعبات البودينج, الموز, و مزيج البودرة مع الشاي إلى الخلاط, مع 4 قطرات من مستخلص النعناع. و نخلط حتى يصبح المزيج أملس. نتذوق المزيج و نضيف ملعقتين أو أكثر من مستخلص النعناع إذا كنتم تفضلون نكهة نعناع قوية. ولكن يجب قياس الكمية بعيداً عن الخلاط حتى لا تتساقط كمية أكثر مما ترغبون و يتحول مذاق السموثي إلى معجون أسنان !

3. اذا أصبح السموثي كثيف جداً, يمكنكم إضافة 1 – 2 ملعقة كبيرة من الحليب الخالي من الألبان.

4. ننقل السموثي إلى وعاء. و نضيف الأضافات للتزيين و نستمتع بتناوله.